在陈氏家族中秘传六代后,由其第六代传人陈三传给其爱徒赵铭盛,赵铭盛遂将温德丰改名为“利川永”。赵的徒弟邓子场所酿杂粮酒于1915年获巴拿马国际博览会金奖,一时名声大噪!1929年,晚清举人杨惠泉称此酒为集五粮(指其原料)之精华而酿成的玉液,遂为其改名为五粮液!1956年,五粮液头次参加由轻工部主持的全国名酒质量鉴定会,获头奖！1963年在二届全国评酒会上以高分获国家名酒称号！1979年第三届全国评酒会在白酒中评出八大名酒,五粮液榜上有名！
同治年间进一步打出“三百年老窖大曲”的招牌！清末泸州主要生产两种白酒,纯用高粱制的酒名为烧;同高粱和小麦合酿的酒名为大曲.大曲中又以在老窖中发酵者为醇!当时大曲槽户中较有名的是“温永盛”和“天成生”,温永盛以窖老酒美被称为泸州!1915年,温永盛的泸州老窖特曲酒参加巴拿马太平洋博览会获金奖,泸州老窖从此名满天下.1952年,在全国评酒会上被评为全国名酒(泸州大曲),以后一直保持中国名酒称号.泸州老窖特曲是以高粱、糯米为原料,取当地“龙泉井”水,用小麦制伏曲(指夏季制的曲),在陈年老窖中发酵制成的白酒,因酒的风格与陈年老窖关系很大,故以老窖命名。
20世纪七八十年代，考古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中，发现了不少汉代酒器。由此不难得出这样的结论，四川呈V形状的名酒分布区域，大约在汉代及汉代以前就基本形成了。产量2007年四川白酒以86万吨的产量超过山东省在中国位居前列，此前山东已连续十五年是中国较大的产酒省份。四川也是全国白酒销售收入、利润和出口量较大的省份。同时，多年来全国多家大酒厂一直在四川采购原酒，形成了邛崃、崇州、大邑、绵竹、宜宾、泸州等生产原酒的中小企业群。
经典川酒采购
以后各种各样的国际国内金奖、荣誉接踵而至,数不胜数。五粮液是用高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料,取岷江江心之水,以小麦制曲发酵而成的浓香型白酒,具有入口甘美、味醇厚、落喉净爽、各味谐调,恰到好处,饮后余香不尽的特点.泸州老窖特曲川南名城泸州,处于沱江汇入长江处,古称江阳,自古以来就以“多佳酿”着称!酿制泸州老窖酒所用的窖池创建于明代中叶,使用至清乾隆年间,其所酿美酒改称“窖酒”,以突出其窖池优越的特色!
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几乎与此同时，距绵竹仅30公里的广汉“三星堆”更有惊人发现，3000年前至3500年前的大量陶酒器横空出世，从酿造、贮藏到饮用的酒器亦应有尽有.三星堆遗址的发掘，从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点，形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念！就酒文化而言，在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平，应该说，川西的饮酒之风与中原同样盛行！广汉、绵竹、彭县三地彼此相距不过30余公里，即使在交通、通讯很不发达的古代，经济文化的交往也应该非常紧密而频繁，其酿酒历史无疑也应趋于同步发展。
主营概要：黄花,川酒,青花椒,蜀锦
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